オークラフロンティアホテル海老名

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オークラフロンティアホテル海老名

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JALクーポン・JAL旅行券 お得なランチ&ディナー

JALクーポン・JAL旅行券でご利用いただけるお得なプランです。

・アルエットスペシャリテコース+ワインペアリング ¥13,306 →¥12,000(税・サービス料込)
・アルエットプラチナコース+ワインペアリング ¥17,464 →¥16,000(税・サービス料込)

期間:2017年4月1日〜2018年3月31日
※ご予約時またはご来店時にJALクーポン・JAL旅行券をご利用の旨をお伝えください。
※ランチタイムにご利用の場合は3日前までにご予約をおねがいします。
※差額や不足分は現金、カードでのご精算が可能です。
※JALクーポンで全額または一部をご精算される場合、One Harmonyご優待特典やポイント積算との併用はできません。

2月:シャリアピンステーキ(イメージ)
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2月のコース料理

食材の宝庫・新潟県の素材を味わう「新潟フェア」限定コースメニューをご用意。清酒の製造工程から生まれる酒粕を乳酸菌で醗酵させた「さかすけ」、脂肪が少なくクセのない味わいの銘柄鶏「越の鶏」、ブランド牛「にいがた和牛」など個性ある素材をオークラフレンチに仕立てます。

新潟フェアコース(2月) ¥7,500(税・サービス料別)
NIGATA fair  ※ランチタイムはご予約をお願いします。

“さかすけ”でマリネしたノルウェーサーモン
“越の鶏”とフォアグラのテリーヌ ピスタチオの香り
クラムチャウダーのスフレ
新潟産鱈のロースト ソースピペラード
赤ワインでマリネした にいがた和牛モモ肉のグリエ
ショコラアフォガードと“新之助米”のライスプリン
有機栽培コーヒー
パン


オンライン予約♪

新潟フェアコース プティ(2月) ¥5,500(税・サービス料別)
NIGATA fair  ※ランチタイムはご予約をお願いします。

“さかすけ”でマリネしたノルウェーサーモン
“越の鶏”とフォアグラのテリーヌ ピスタチオの香り
クラムチャウダーのスフレ
新潟産鱈のロースト ソースピペラード
または
赤ワインでマリネした にいがた和牛モモ肉のグリエ
ショコラアフォガードと“新之助米”のライスプリン
有機栽培コーヒー
パン


オンライン予約♪

新潟フェア プラチナ(2月) ¥10,000(税・サービス料別)
NIGATA fair  ※ランチタイムはご予約をお願いします。

“さかすけ”でマリネしたノルウェーサーモン キャビア添え
“越の鶏”とフォアグラのテリーヌ トリュフの香り
クラムチャウダーのスフレ
新潟産鱈とオマール海老のロースト ソースピペラード
赤ワインでマリネした”にいがた和牛”モモ肉のグリエと国産牛フィレ肉のソテー
ショコラアフォガードと“新之助米”のライスプリン
有機栽培コーヒー
パン


オンライン予約♪

新潟フェア プラチナ プティ(2月) ¥8,000(税・サービス料別)
NIGATA fair  ※ランチタイムはご予約をお願いします。

“さかすけ”でマリネしたノルウェーサーモン キャビア添え
“越の鶏”とフォアグラのテリーヌ トリュフの香り
クラムチャウダーのスフレ
新潟産鱈とオマール海老のロースト ソースピペラード
または
赤ワインでマリネした”にいがた和牛”モモ肉のグリエと国産牛フィレ肉のソテー
ショコラアフォガードと“新之助米”のライスプリン
有機栽培コーヒー
パン


オンライン予約♪

極上ステーキコース ¥12,000(税・サービス料別)
Steak course  ※ランチタイムはご予約をお願いします。

本日のオードブル
オークラ伝統コンソメ
シェフ特選魚料理
宮崎県産和牛フィレステーキ120g
パティシエ特製デザート
有機栽培コーヒー
パン


オンライン予約♪

極上ステーキコース プティ ¥10,000(税・サービス料別)
Steak course Petit  ※ランチタイムはご予約をお願いします。

本日のオードブル
オークラ伝統コンソメ
宮崎県産和牛フィレステーキ120g
パティシエ特製デザート
有機栽培コーヒー
パン


オンライン予約♪

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